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एमटूर ने देश में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन पहल की मैपिंग शुरू की

 04/06/2021 | द्वारा प्रकाशित किया गया था: न्यूजरूम विजिट ब्राजील
क्रेडिट: पाब्लो रेजिनो/एमटीयूआर
क्रेडिट: पाब्लो रेजिनो/एमटीयूआर

साझेदारी ब्राजील में गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन के वर्तमान पैनोरमा का विश्लेषण करने, प्राथमिकताओं की पहचान करने और गैस्ट्रोनोमिक टूरिज्म के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम की कार्य योजना के दिशानिर्देशों को परिभाषित करने का भी प्रयास करती है, जिसमें क्षेत्रीय योजनाएं भी शामिल होनी चाहिए। और, इसके साथ, ब्राजील में खंड की संरचना और प्रचार करना।

इस मंगलवार (1) से, पर्यटन मंत्रालय देश में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन से संबंधित मुख्य कार्यक्रमों, परियोजनाओं, कार्यों और कार्यक्रमों की मैपिंग शुरू करेगा। विचार खंड की पहलों और गतिविधियों के साथ एक कैलेंडर बनाने का है, जो उन्हें आगंतुकों के लिए बेहतर जानकारी देने और इन एजेंडा का समर्थन करने के लिए सार्वजनिक नीतियों को विकसित करने के लिए दोनों की सेवा कर सकता है।

सर्वेक्षण 10 जून तक उपलब्ध होगा और पते पर जल्दी और ऑनलाइन पूरा किया जा सकता है https://turismogastronomico.tur.br/. संघीय, राज्य और नगरपालिका स्तरों पर सार्वजनिक निकाय भाग ले सकते हैं, साथ ही विकास संस्थान, जैसे कि सिस्टेमा एस, और अन्य संगठन जो खंड से संबंधित पहल विकसित करते हैं।

क्लिक करें यहाँ और भाग लें।

पर्यटन मंत्री, गिलसन मचाडो, सार्वजनिक और निजी संगठनों को अपने कार्यों को पंजीकृत करने के लिए आमंत्रित करते हैं और इस बात पर जोर देते हैं कि यह पहल संघीय सरकार द्वारा इस क्षेत्र को मजबूत करने के लिए एक और प्रयास है, जिसने दुनिया भर में तेजी से प्रेरित यात्राएं की हैं।

“हम अद्वितीय स्वाद और मसालों वाले देश हैं। हमारे पास गैस्ट्रोनॉमिक टूरिज्म सेगमेंट में बाहर खड़े होने की अपार संभावनाएं हैं, जिसमें अंतरराष्ट्रीय महामारी के बाद का परिदृश्य भी शामिल है। हम इसी दिशा में काम कर रहे हैं और हम इस महत्वपूर्ण उपकरण के निर्माण के लिए सभी के समर्थन पर भरोसा करते हैं, जो कि राष्ट्रीय कैलेंडर है। मुझे यकीन है कि यह खंड में प्रामाणिक अनुभवों की अधिक प्रशंसा और स्थानीय संस्कृति के साथ आगंतुकों की बातचीत की खोज में एक महत्वपूर्ण अंतर होगा", मचाडो नेटो ने बताया।

घटनाओं, त्योहारों, पेशेवर योग्यता परियोजनाओं, यात्रा कार्यक्रमों और मार्गों जैसी पहल, गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन से सीधे जुड़े अन्य पहलों के बीच ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर पंजीकृत किया जा सकता है।

पर्यटन मंत्रालय ने राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन कार्यक्रम के दायरे में संरचनात्मक गतिविधियों की एक श्रृंखला को प्राथमिकता दी है, जैसा कि पर्यटन में विकास और प्रतिस्पर्धात्मकता के राष्ट्रीय सचिव, विलियम फ्रांका द्वारा बताया गया है। "हमारा उद्देश्य स्थानीय पहलों की संरचना, मूल्यांकन और प्रचार के लिए कार्यों के एक सेट के माध्यम से गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन को विकसित करना है, और इस प्रकार, इस सेगमेंट में ब्राजील के व्यवसाय को पूरा करना है", वे बताते हैं।

विश्व पर्यटन संगठन (डब्ल्यूटीओ) के आंकड़े बताते हैं कि गैस्ट्रोनॉमी दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा ट्रैवल ड्राइवर है। ब्राज़ीलियाई एसोसिएशन ऑफ़ बार्स एंड रेस्टोरेंट्स (एब्रासेल) की गणना के अनुसार, ब्राज़ील में, गैस्ट्रोनॉमी प्रति वर्ष लगभग R$ 250 बिलियन चलती है। और यह ब्राजील आने वाले विदेशियों द्वारा सबसे अधिक रेटेड वस्तुओं में से एक है; पर्यटन मंत्रालय द्वारा अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों (अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन मांग) के साथ किए गए एक अध्ययन के अनुसार, 8 में 10 में से 2019 अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों ने ब्राजील के व्यंजनों को मंजूरी दी।

ब्राजील में पहले से ही गैस्ट्रोनॉमी में नवाचार के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त चार शहर हैं: बेलो होरिज़ोंटे/एमजी, फ्लोरिअनोपोलिस/एससी, बेलेम/पीए और पैराटी/आरजे। वे यूनेस्को क्रिएटिव सिटीज नेटवर्क का हिस्सा हैं, जिसमें खुला नामांकन है। ब्राजील में, छह अन्य शहर निम्नलिखित क्षेत्रों में नेटवर्क का हिस्सा हैं: डिजाइन, हस्तशिल्प और लोकप्रिय कला, संगीत और सिनेमा। नज़र यहाँ साइन अप कैसे करें।

पहल - पिछले हफ्ते पर्यटन मंत्रालय ने कार्यशाला का प्रचार-प्रसार किया"ब्राजील में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के लिए चुनौतियां और अवसर" बैठक, जो ऑनलाइन हुई, ने देश भर के पर्यटन और गैस्ट्रोनॉमी के विशेषज्ञों को एक साथ लाया, ताकि उन रणनीतियों की पहचान की जा सके जो गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन को संरचना और बढ़ावा देने में मदद करती हैं। कार्यशाला में उठाए गए प्रस्तावों में सेगमेंट में विशेषज्ञों के एक सहयोगी नेटवर्क का निर्माण, गैस्ट्रोनोमिक आकर्षण और गंतव्यों को प्रचारित करने और ब्राजीलियाई गैस्ट्रोनोमी की संपत्ति को महत्व देने के लिए कार्यों को पूरा करने के अलावा, संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला के लिए योग्यता पहल के अलावा .

कार्यशाला पर्यटन मंत्रालय और IFB द्वारा "ब्राजील में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के लिए संभावनाएं" परियोजना के विकास के लिए गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम के दायरे में 2020 में हस्ताक्षरित एक समझौते का परिणाम था। इसलिए, यह परियोजना के पहले चरणों में से एक है, जिसका उद्देश्य ज्ञान के उत्पादन, प्रवृत्तियों की पहचान और सूचना के व्यवस्थितकरण के लिए गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन में अनुसंधान को बढ़ावा देना है।

साझेदारी ब्राजील में गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन के वर्तमान पैनोरमा का विश्लेषण करने, प्राथमिकताओं की पहचान करने और गैस्ट्रोनोमिक टूरिज्म के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम की कार्य योजना के दिशानिर्देशों को परिभाषित करने का भी प्रयास करती है, जिसमें क्षेत्रीय योजनाएं भी शामिल होनी चाहिए। और, इसके साथ, ब्राजील में इस खंड की संरचना और प्रचार करना, देश के व्यवसाय को गैस्ट्रोनॉमी में उत्कृष्टता के गंतव्य के रूप में महत्व देना।

अप्रैल में, पर्यटन मंत्रालय ने देश में गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के विकास के उद्देश्य से कार्यों और रणनीतियों के निर्माण में मंत्रालय का समर्थन करने के लिए पर्यटन क्षेत्र में विशेष पेशेवर रिचर्ड अल्वेस का भी चयन किया। विकसित कार्यों में, ठीक है, मानचित्रण जो मुख्य राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमिक घटनाओं, यात्रा कार्यक्रमों और गैस्ट्रोनॉमी से संबंधित पर्यटन उत्पादों से किया जाना शुरू हो जाएगा।

मटौर
अमांडा कोस्टा

द्वारा: Redacao यात्रा ब्राजील
साल्वाडोर बी.ए.
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