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एस्पिरिटो सेंटो में पाक कला
Caranguejada - फोटो: टोका कारंगुएजो
Caranguejada - फोटो: टोका कारंगुएजो
विशिष्ट मुख्य व्यंजन
एस्पिरिटो सेंटो उन राज्यों में से एक है जो दक्षिण पूर्व क्षेत्र को बनाते हैं और ब्राजील के सबसे छोटे राज्यों में से एक है। इसके बावजूद, इसका छोटा क्षेत्र अपनी संस्कृति, विशेष रूप से इसके भोजन के विपरीत आनुपातिक है। इसके अधिकांश क्षेत्र को अटलांटिक महासागर द्वारा स्नान किया जाता है, और इसके विशिष्ट व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले अधिकांश अवयव समुद्र से आते हैं। इसमें संस्कृतियों का मिश्रण है जो इसके गैस्ट्रोनॉमी में परिलक्षित होता है: उपनिवेशवादियों के दिखाई देने से पहले तट पर रहने वाले भारतीय, पुर्तगाली जिन्होंने इस क्षेत्र को उपनिवेशित किया और अफ्रीकी भी ...अधिक जानें
एस्पिरिटो सेंटो में अधिक पाक कला
एस्पिरिटो सेंटो उन राज्यों में से एक है जो दक्षिण पूर्व क्षेत्र को बनाते हैं और ब्राजील के सबसे छोटे राज्यों में से एक है। इसके बावजूद, इसका छोटा क्षेत्र अपनी संस्कृति के विपरीत आनुपातिक है, खासकर इसके ...अधिक जानें

Capixaba पाई
कैपिसिबा पाई अपने विचारोत्तेजक नाम के बावजूद, वास्तव में समुद्री भोजन का एक तलना है। झींगा, कटा हुआ केकड़ा, सुरूर, सीप, कॉड और हथेली का दिल उसकी रेसिपी बनाते हैं। के रूप में यह किसी भी मांस के बिना एक डिश है ...अधिक जानें

मोवेका कैपीबाबा
मोवेका भी राज्य के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है, यह कैपीक्सैबस तालिका में मौजूद है। बाहिया में परोसे जाने वाले इस रेसिपी और मोवेक के बीच अंतर यह है कि एस्पिरिटो सेंटो में जैतून के तेल का उपयोग नहीं किया जाता है ...अधिक जानें

सिरी मुमा
केकड़ा एस्पिरिटो सेंटो की विशेषता सामग्री में से एक है, और कब्जा करने से लेकर क्रस्टेशियन की तैयारी तक, कैपिक्सबास उन परंपराओं को बनाए रखते हैं जो स्वदेशी लोगों से आते हैं। इस रेसिपी में शामिल है टमाटर, प्याज ...अधिक जानें

केकड़ा
क्रैब्स एस्पिरिटो सैंटो गैस्ट्रोनॉमी में सामग्री के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले समुद्री भोजन हैं, और इसके आसपास की परंपराओं को कैप्चर के समय भी बनाए रखा जाता है। केकड़ा एक डिश है ...अधिक जानें

Muxá या lelê
Muxá, जिसे lelê भी कहा जाता है, एक प्रकार की मिठाई है जो मकई के साथ बनाई जाती है, विशेष रूप से मकई के कैन्जिंकहा। यह एक दानेदार, नम केक की तरह दिखता है, और चचेरे भाई के समान स्वाद ...अधिक जानें

तला हुआ पेरो
यह मछली एस्पिरिटो सेंटो व्यंजनों का एक और ब्रांड है, जो सबसे अधिक बिकने वाली मछलियों में से एक है। तला हुआ और बीयर के साथ परोसा गया, पेरो केवल एस्पिरिटो सैंटो की संवेदनाओं में से एक है, लेकिन ...अधिक जानें
गंतव्य एस्पिरिटो सेंटो
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